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Hotel du Commerce

Place du Marché 16 6460 Echternach
Flug & Hotel mixen z.B. 7 Tage
Gästemeinung: "Wir hatten für den Juni gebucht, mit der Hoffnung auf schönes Wette..." Hotelbewertungen Hotelbewertung abgeben
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Hotelbewertungen zum Hotel du Commerce im Überblick

Wer hat das Hotel gebucht?
Familien 100%
Altersstruktur
41-45 Jahre 100%
Besonders geeignet für
Familien
Hotel:
4,4
Zimmer:
4,2
Service:
4,8
Gastronomie:
4,8
Lage & Umgebung:
3,5
Sport & Unterhaltung:
4,0
Gesamteindruck:
4,0
Weiterempfehlung: 100% Bewertungsanzahl: 1
Gesamtbewertung:
4,3

Hotelausstattung Hotel du Commerce (Echternach)

  • Sonstiges: Stadtzentrum
Alle Angaben sind ohne Gewähr von Richtigkeit und Vollständigkeit. Es gelten ausschließlich die Leistungen des gebuchten Zimmers.

Ausgewählte Hotelbewertungen zum Hotel du Commerce

01.06.2007 Hotel mit französischem Flair in romantischer Waldgegend mit bizaren Felsen Wander- und Wellnessurlaub Familie
4,3
Allgemein / Hotel Wir hatten für den Juni gebucht, mit der Hoffnung auf schönes Wetter zum Wandern. Naja das Wetter hat uns enttäuscht, nicht aber das im Herzen der Luxemburger Schweiz im Müllerthal. Schon als wir beim Hotel vorgefahren sind, glaubten wir im Süden Frankreichs angekommen zu sein. Auf der Terrasse vor dem Haus stehen riesige Blumenkübeln mit kleinen Bäumen die von vielen Provenzalischen-Kräutern umringt sind. Aus der Taverne heraus, leuchtete uns schon ein wärmendes Feuer entgegen und wir traten gerne ein. Nach unserem kurzen Spaziergang, beim berühmten Wasserfall, freuten wir uns auf einen Cappuccino. Von der Hotelbesitzerin, Frau Stoque sind wir sehr herzlich empfangen worden und leckeren Kuchen dann doch nicht widerstehen, der uns sofort angelacht hatte, beim reinkommen und wir setzten uns erst in die gemütlichen Rattansessel direkt vor den, zu 2 Seiten geöffneten, Kamin. Genau richtig zum wohl fühlen. Die Provinzialische Tischdecken und das gesamte Flair ... Frau Stoque erzählt uns, dass sie gebürtig aus diesem Hause, ein kleiner Familienbetrieb, stammt und sie ihren Mann in der Provence in Les Beau in einem Hotel der 3 Michelinsterne hat, kennengelernt hat. Damals vor über 20 Jahren hat sie auch in der Küche dort gearbeitet und hat anschließend, den Chef Saucier in ihre Heimat mitgenommen. Anfangs haben sie zusammen mit ihren Eltern das Hotel geführt und angebaut. Das wichtigste kommt jetzt. Die französische Küche von Herr Stoque lässt keine Wünsche offen.
Lage Das Wahrzeichen von Müllerthal ist der kleine aber schöne Wasserfall ?Schiessentümpel?. Der Wald mit seinen bizarren Sandsteinfelsen, bietet sehr viel Abwechslung. Mal läuft man auf den gut ausgeschilderten Wegen rund um die Felsen oder man klettert dadurch. Über viele Treppen oder auch mal mit der Taschenlampe eine Leiter hoch. Durch viele Felsspaten hindurch oder man steht oben auf dem Felsvorsprung am Geländer und schaut das Panorama, wenn die Bäume nicht zu dicht davor stehen. Bis zu den 2 Golfplätzen, Reithalle, Schwimmbäder/ Freibad oder Eisbahn im Winter, sind es nur +-10 km. Der Nahe gelegene Ort Echternach, ist auch eine Reise werd.
Service Die Hotelchefin kann sehr gut Deutsch, Französisch und Englisch. Das Personal kommt vorwiegend aus Frankreich und kann zum teil auch gut Deutsch. Alle waren sehr höflich und hilfsbereit. Mein Sohn hat sich sehr gut mit der Bedienung verstanden.
Gastronomie Geschnetzeltes Schollenfilet mit Morcheln und Gänseleber Begleitet von Risotto Saftig gebratener Lammrücken im Thymianmantel Im feinen Saft mit Madèrewein angemacht und Knoblauch Mit Calvados flambiertes Apfeltörtchen Mit hausgemachtem Tiramisu-Eis Auch hier im Restaurant kann man das südfranzösische Flair erleben. Der große warme Raum, mit der hellorangenen Wandfarbe und die dazu abgestimmten Textilien, waren sehr einladend. Dazu kommen die liebevoll dekorierten Tische, mit den geflochtenen Platzteller, schick gefalteten Servietten und kleine Enten. Schon beim reinkommen standen unübersehbar in einer großen Ecke des Restauranteingangs, mindestens 25 ?Centons? (das sind Provinzialische Puppen, 25cm hoch), von der Familie Stoque in Kleinstarbeit selbst hergestellte Häuserkulisse aus der Provence. Die schöne Speisekarte aus geschöpftem Papier zierte eine Grille. Wir konnten uns fast nicht entscheiden was wir bestellen sollten. Die Auswahl war nicht zu groß, dafür aber umso köstlicher. Uns lief schon beim lesen das Wasser im Munde zusammen. Wir wurden nicht enttäuscht. Freunde hatten uns geraten ein paar Tage hier im ?Le Cigalon? (was übrigens die Grille heißt) zu bleiben. Frau Stoque auch immer eine kleinere kindgerechte Variante zu unserem Menu, für unsern Sohn vorgeschlagen. wie bereits oben erwähnt, ist das Hotel und das Restaurant sehr einladend gestaltet, sehr sauber und nett dekoriert. Die Speisekarten sehr vielfältig. Selten eine so große und fachmännische Weinkarte gesehen. Kindermenü an unser Essen angepasst. Dem Kind spezielle Speisen vorgeschlagen.
Sport / Wellness Nach unseren doch recht ausgiebigen Spaziergängen, durch die bizarren Felsformationen und Höhlen der Sandsteinfelsen der Gegend, spielte unser Sohn noch gerne neben dem Haus auf der Schaukel und der Rutsche. Wir frönten dagegen eher dem französischem Boulespiel, bevor wir uns im Wellnessbereich des Hauses, im Whirlpool, Sauna, Jacuzzi entspannten oder unter dem Solarium unsere vermiste Sonnenbräune nachholen. Den Fitnessraum nützten wir gerne an einem verregnetem Tag, wir genossen darauf hin um so mehr die Zeit vor dem prasselndem Kaminfeuer in der Taverne, wo wir auch ein vorzügliches Mittagsessen eingenommen hatten. Das Fitnessstudio und der Wellnessbereich sehen sehr schön aus. Der Boden ist aus Kristallquarz gegossen. Im Kontrast die hellen Wände mit den dunklen Holzbalken des Dachstuhls, sehr einladend. Die Räume sind sehr sauber. Verschiedene Fitnessgeräte stehen zur Verfügung. Der Whirlpool ist wie eine Badewanne in die jeder Gast frisches Wasser einläst und entspannende Wirkung geniest. Es gibt eine Sauna und ein Dampfbad. Spielplatz und Bulleplatz neben dem Haus. Liegewiese im angrenzendem Park oder neben der Terrasse.
Zimmer Die Zimmer sind modern und gemütlich. Durch die großen Fenster schaut man immer in die herrliche Natur kein direkter Nachbar kann das Blickfeld trüben. Die gemütlichen Rattansessel stehen auch hier in den Zimmern. Die Junior Suite haben wir uns auch angeschaut. Ein Traum von Gemütlichkeit. Echte alte Eichenmöbeln und ein gemütliches Wohnzimmer stechen hier hervor. Nach einer geruhsamen Nacht wurden wir nicht vom Straßenlärm geweckt, sonder ganz angenehm vom Vogelgezwitscher. Wir genossen erst die Morgenfrische auf dem Balkon, bevor wir uns von dem reichhaltigen Frühstücksbüffet, ein selbstgebackenes Crossons und andere Köstlichkeiten schmecken ließen. Die Zimmer sind sauber freundliche Bettwäsche (Olivenzweige auf hellem Grund), Minibar, Safe, Telefon, TV (Deutsch +Französisch) und Radiowecker. WC nicht im Badezimmer. Föhn und Vergrößerungsspiegel im Bad neben der großzügigen Ablagefläche. Stühle und Tisch auf dem Balkon. Ruhige Zimmer, da nachts kaum Verkehr. Morgens Vogelgezwitscher. Unsere 2 Zimmer (Familienzimmer) waren nur mit 1 Tür voneinander getrennt.
Preis Leistung / Fazit Wir freuten uns schon den ganzen nächsten Tag auf das köstliche Abendmahl das uns wieder erwartete. Wir hatten ein Provenzalisches 5 Gang-Gourmet-menü mit dazugehörigen auserlesenen Weinen bestellt. Jeder Gang wurde von einem anderen Wein, der wirklich genau dazu passte, begleitet. Herr Stoque ist nicht nur ein sehr guter Koch, sondern auch ein sehr guter Weinkenner. Die Weine passten wirklich sehr gut zu seinen außergewöhnlichen Saucen. Das Gemüse und die Kräuter kommen größtenteils aus seinem eigenem Garten, auch die frischen Waldpilze sammelt er selbst, schon seid seiner Kindheit. Kurz und gut im Herbst kommen wir mit unseren Freunden wieder zu einem Gourmetwochenende. Ich hoffe mein Bericht kann Ihnen die Entscheidung leichter machen, wohin der nächste Urlaub oder Wochenendtrip hinführen soll. Unter www.lecigalon.lu finden Sie alles weitere. Corinne aus Detmold
Essen und Trinken nahe Hotel du Commerce - Adressen
Coyote Cafe
Coyote Cafe
Avenue J.F.Kennedy 45 1855 Luxemburg Tel.: +352 428586 Fax: +352 428587
Am Tiirmschen
Am Tiirmschen
Rue de l'Eau 32 1449 Luxemburg E-Mail: [email protected] www: http://www.amtiirmschen.lu/index.html Tel.: +352 26 27 07 33 Fax: +352 26 27 33
Apoteca
Apoteca
Rue de la Boucherie 12 1247 Luxemburg E-Mail: [email protected] Tel.: +352 2673771 Fax: +352 267377 77
Basta Cosi
Basta Cosi
Rue Louvigny 10 1946 Luxemburg E-Mail: [email protected] www: http://www.bastacosi.lu Tel.: +352 26 26 85 85
Um Dierfgen
Um Dierfgen
Côte d'Eich 6 1450 Luxemburg E-Mail: [email protected] www: http://www.umdierfgen.lu/index2.html Tel.: +352 22 61 41 Fax: +352 26 20 19 93
Chiggeri Restaurant
Chiggeri Restaurant
Rue du Nord 15 2229 Luxemburg E-Mail: [email protected] www: http://www.chiggeri.lu Tel.: +352 22 99 36 Fax: +352 22 81 35
Mercedes Cafe
Mercedes Cafe
rue de Bouillon 45 1248 Luxemburg E-Mail: [email protected] www: www.schneidewind.lu Tel.: +352 40801 790 Fax: +352 40801 297
Mesa Verde
Mesa Verde
Rue du Saint-Esprit 11 1475 Luxemburg www: http://www.mesaverde.lu/ Tel.: +352 46 41 26 Fax: +352 22 13 79
Dal Notaro
Dal Notaro
Rue de la Tour Jacob 149 1831 Luxemburg-Clausen www: http://www.notaro.lu/de Tel.: +352 42 30 70 Fax: +352 42 03 53
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