Eiscafé art & wEISe: Die Eismanufaktur


Im Eiscafé art & wEISe in Monheim – Baumberg kommen alle Eisliebhaber auf ihre Kosten! Insbesondere auch Freunde der Pflanzenkost – egal, ob aufgrund der Lebenseinstellung oder wegen einer Nahrungsmittelunverträglichkeit – können hier aus dem Vollen schöpfen: das handwerklich hergestellte Eis sowie alle anderen Angebote sind vegan, wenn möglich in Bioqualität, fair gehandelt und aus der Region.

Eiscafé art & wEISe innen

Eiscafé art & wEISe innen

Vorgehensweise bei der Herstellung und Angebote

Im zwischen Düsseldorf und Köln gelegenen Monheimer Ortsteil Baumberg gehen Einwohner und Urlauber ins Eiscafé art & wEISe, wenn ihr geschmacklich überzeugendes Eis aus natürlichen Zutaten naschen wollt. Die Gäste wissen zu schätzen, dass keine Fertigpasten, Eispulver, Farbstoffe, künstliche Aromen oder Geschmackverstärker verwendet werden. Bei der Produktion im Eislabor vor Ort werden die hochwertigen Zutaten für jede Eissorte per Hand abgewogen. Heraus kommt ein Eis, das nach dem schmeckt, was der Name sagt: Erdbeereis nach Erdbeeren, Schokoladeneis nach Kakao und Schokolade… Neben den klassischen gibt es  auch außergewöhnliche Geschmacksrichtungen. Die jeweils 10 angebotenen Eissorten wechseln häufig. Wer wissen möchte, welche es aktuell im art & wEISe gibt, schaut auf Instagram oder Facebook vorbei.

Zur Freude der Gäste werden neben dem Eis auch Waffeln, Kuchen und Gebäck angeboten, auch diese sind vegan und sorgfältig hergestellt. Frisch sowieso. Dazu kann man sich ein passendes Heiß- oder Kaltgetränk bestellen.

Eiscafé art & wEISe Zutaten

Eiscafé art & wEISe Zutaten

Selbstverständnis des Eiscafés art & wEISe

Transparenz ist dem art & wEISe wichtig, deshalb kann man zum Beispiel durch ein Fenster vom Verkaufsraum ins Eislabor schauen. Als umweltbewusste Eisdiele nutzt das art & wEISe abdeckbare Eisbehälter, was nicht nur dem Eis zugutekommt, sondern auch den Energieverbrauch senkt. Darüber hinaus wird 100 % Ökostrom bezogen und 100 % abbaubares Verpackungsmaterial verwendet. Das art & wEISe soll ein Ort der Begegnung sein, an dem das liebevoll eingerichtete Café und ein achtsamer Umgang miteinander Wohlfühlatmosphäre erzeugen. Ein Besuch des Eiscafés art & wEISe lässt sich prima mit einem Spaziergang am fußläufig erreichbaren Rhein, einem Aufenthalt im Naherholungsgebiet Urdenbacher Kämpe oder einem Abstecher ins nahe Haus Bürgel kombinieren. Letzteres vereint ein Römisches Museum, eine Biologische Station sowie eine Kaltblutzucht. Das Beste zum Schluss: Das Eiscafé art & wEISe ist im Gegensatz zu vielen anderen Eisdielen das ganze Jahr über geöffnet.

Eiscafés art & wEISe

Eiscafés art & wEISe

Adresse

Hauptstraße 52
40789 Monheim – Baumberg

Öffnungszeiten

Montag von 12–19 Uhr
Dienstag geschlossen
Mittwoch – Sonntag von 12–19 Uhr

www.artundweise-eiscafe.de

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