{"id":23551,"date":"2017-04-11T15:25:57","date_gmt":"2017-04-11T13:25:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ab-in-den-urlaub.de\/extra\/?page_id=23551"},"modified":"2019-01-03T09:33:47","modified_gmt":"2019-01-03T08:33:47","slug":"erfolgsgeschichte-zwischen-zwei-broetchen-ruffs-burger","status":"publish","type":"reisetipps","link":"https:\/\/www.ab-in-den-urlaub.de\/magazin\/reisetipps\/erfolgsgeschichte-zwischen-zwei-broetchen-ruffs-burger\/","title":{"rendered":"Ruff\u2018s Burger"},"content":{"rendered":"

Die Landeshauptstadt des Freistaates Bayern hat viele Sehensw\u00fcrdigkeiten zu bieten, doch mehr als gro\u00dfe Pl\u00e4tze und historische Bauwerke bleiben uns die Genussmomente einer Reise in Erinnerung. Was haben wir gegessen, was haben wir getrunken? Der Kultladen Ruff\u2018s Burger ist daher unser Tipp f\u00fcr eine St\u00e4dtereise nach M\u00fcnchen.<\/p>\n

Vom Imbisswagen zum Gourmetrestaurant<\/h2>\n

2008 begann in M\u00fcnchen eine Erfolgsgeschichte, die in dieser Form nicht abzusehen wahr. Ein Imbisswagen auf dem Schwabinger Wochenmarkt an der M\u00fcnchner Freiheit verkaufte so richtig geniale Hamburger. Und weil schon damals die lange Warteschlange zeigte, dass hier ein Nerv getroffen wurde, kam es 2012 zu einer festen Filiale in der Occamstra\u00dfe 4. Schon 2014 kam eine weitere Filiale am Rindermarkt 6 sowie 2016 eine in der T\u00fcrkenstra\u00dfe 63 hinzu. Wer ein Hotel in M\u00fcnchen sucht und Burger mag, sollte sich am besten gleich in der Umgebung einquartieren, denn hier kommt man bestimmt \u00f6fters her. Die Restaurants sind stylish mit Holzverkleidungen und kultigem Barambiente ausgestattet. Das n\u00e4chste Highlight bei einem Besuch in \u201eRuff\u2018s Burger\u201c ist die offene Theke, bei der die G\u00e4ste dem Personal auf die Finger schauen k\u00f6nnen. Die frischen, leckeren Zutaten, lassen einem bereits das Wasser im Munde zusammenlaufen.<\/p>\n

\"Innenansicht

Stilvoll eingerichtet<\/p><\/div>\n

Pulled Pork und Barbecue bei Ruff\u2018s Burger<\/h2>\n

Bei Ruff\u2018s Burger bekommt man aber nicht nur herzhafte, knackig belegte Burger; sondern auch \u00fcber offenem Feuer gegrillte Baby\u00a0Back Ribs mit hausgemachter BBQ-Sauce. Absolut im Trend liegt zur Zeit das langsam gegarte Pulled Pork, also \u201egerupftes Schwein\u201c. Das Fleisch ist so saftig und zart, dass man es einfach auseinanderziehen kann. Beinah hat man den Eindruck, es w\u00fcrde auf der Zunge schmelzen. Und so kann man sich auf viele K\u00f6stlichkeiten freuen, die rein gar nichts mehr mit Fast Food zu tun haben. Hier wird Kult aufgetischt, bis hin zum Kanadischen Hummer. Fische Zutaten, raffinierte und mit Leidenschaft durchdachte Rezepte zeichnen das Geschmackserlebnis in Ruff\u2018s Burger aus. Selbst die Burgerbuns, die Br\u00f6tchen bzw. \u201eSemmeln\u201c, werden noch jeden Morgen selbst gebacken. Auch das Hackfleisch und die Saucen werden selber gemacht. Und wer zu seinem Men\u00fc French Fries bestellt, bekommt herrlich goldgelbe Fritten, von der St\u00e4rke eines Daumen; frisch und mit Liebe zubereitet.<\/p>\n

Dieses Engagement hat nun inzwischen auch die T\u00fcren ins Ausland aufgesto\u00dfen: Im M\u00e4rz konnte Ruff\u2018s Burger eine erste Niederlassung in Frankreich er\u00f6ffnen.<\/p>\n

\"Gro\u00dfe

K\u00f6stlich!<\/p><\/div>\n

Kulinarische Reise nach M\u00fcnchen<\/h2>\n

Wer eine St\u00e4dtereise nach M\u00fcnchen mit einem Besuch bei Ruff\u2018s Burger verbinden m\u00f6chte, findet die Filiale in der Occamstra\u00dfe 4 nahe des Englischen Gartens und der U-Bahn Station M\u00fcnchner Freiheit. Zentraler liegt Ruff\u2018s Burger am Rindermarkt 6 unweit der Peterskirche oder aber in der Mitte dieser Filialen in der T\u00fcrkenstra\u00dfe 63 auf H\u00f6he der Juristischen Fakult\u00e4t in der Maxvorstadt. So kann man sich die eigene Kulinarische Reise nach M\u00fcnchen planen und mal einen Burger genie\u00dfen, der seinen Namen verdient: Ruff\u2018s Burger.<\/p>\n

\"Logo\"<\/p>\n

Ruff\u00b4s Burger Restaurant GmbH
\nOccamstrasse 4
\n80802 M\u00fcnchen<\/p>\n

Telefon: +49 89 125 98 946
\nwww.ruffsburger.de<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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