{"id":29628,"date":"2017-11-24T08:00:48","date_gmt":"2017-11-24T06:00:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ab-in-den-urlaub.de\/extra\/?page_id=29628"},"modified":"2026-03-31T08:23:38","modified_gmt":"2026-03-31T06:23:38","slug":"bratwurstmuseum-holzhausen","status":"publish","type":"reisetipps","link":"https:\/\/www.ab-in-den-urlaub.de\/magazin\/reisetipps\/bratwurstmuseum-holzhausen\/","title":{"rendered":"Das Bratwurstmuseum Holzhausen"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\" id=\"wpb-content-root\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p>Waren Sie schon einmal in Holzhausen? Sollten Sie aber. Die Gemeinde im Th\u00fcringer Ilm-Kreis hat mit dem 1. Deutschen Bratwurstmuseum eine Sehensw\u00fcrdigkeit zu bieten, die ganz nach Ihrem Geschmack sein d\u00fcrfte.<\/p>\n<p>Ob an der Hafenpromenade von Seattle, auf einem Parkplatz auf Fuerteventura oder am K\u00f6nigspalast in Bangkok \u2013 Die (vermeintlich originale) Th\u00fcringer Bratwurst gibt es inzwischen auf der ganzen Welt. Egal wo man hinf\u00e4hrt, die Wurst ist schon da! Die Spezialit\u00e4t aus dem Herzen Deutschlands ist aber nicht nur als bekannteste Speise Deutschlands ber\u00fchmt und wird entsprechend gern kopiert; sie ist auch besonders traditionsreich. Die \u00e4lteste bekannte urkundliche Erw\u00e4hnung einer Bratwurst aus der Region findet sich im Th\u00fcringischen Staatsarchiv Rudolstadt. In einer Rechnungsabschrift des Arnst\u00e4dter Jungfrauenklosters von 1404 hei\u00dft es \u201e1 Groschen f\u00fcr Bratwurstd\u00e4rme\u201c. Erst vor 17 Jahren gelang einem th\u00fcringischen Heimatforscher dieser sensationelle Fund, der in Holzhausen den Ansto\u00df f\u00fcr ein Museum zu Ehren der Bratwurst gab. Er\u00f6ffnet wurde das 1. Deutsche Bratwurstmuseum schlie\u00dflich am 28. Mai 2006.<\/p>\n<h2>Kulinarisches Museum rund um die Bratwurst<\/h2>\n<p>Sollten Sie sich demn\u00e4chst in einem Hotel in Th\u00fcringen aufhalten und nicht wissen wohin: Im Bratwurstmuseum in Holzhausen erhalten Besucher Einblick in die gro\u00dfe Bratwurstwunderwelt und all die Geheimnisse, welche die Th\u00fcringer Bratwurst umgeben. Neben historischen Dokumenten, Schlachterausr\u00fcstung und Ger\u00e4tschaften von Fleischwolf bis Wurstspritze finden sich dazwischen immer auch absurde Kuriosit\u00e4ten, am\u00fcsante Anekdoten und anderes unn\u00fctzes Wissen, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Der Verein \u201eFreunde der Th\u00fcringer Bratwurst e.V.\u201c, welcher Tr\u00e4ger des 1. Deutschen Bratwurstmuseums ist, m\u00f6chte mit dem Museum zur Kultur- und Brauchtumspflege rund um die Th\u00fcringer Bratwurst beitragen.<\/p>\n<h2>Bratwurst-Seminar als einzigartiges Event<\/h2>\n<p>Wem das alles zu theoretisch klingt, der kann in Holzhausen auch noch die Th\u00fcringer Bratwurstmanufaktur besuchen. Das ist die neueste Attraktion des Museums: Ein rollender Wagen, indem Fleisch von Hand zu Br\u00e4t verarbeitet wird, dem Inneren der Bratwurst. Dabei kommen neben viel Handarbeit auch historische Ger\u00e4tschaften zum Einsatz. Au\u00dferdem kann man in der Bratwurstk\u00fcche auch seine eigene Bratwurst herstellen. Der lehrreiche und lustige Kurs vermittelt die Th\u00fcringer Lebensart, die sich hinter der Bratwurst verbirgt, anschaulich und gipfelt darin, die eigene originale Th\u00fcringer Bratwurst herzustellen. Der wurstige Workshop findet unter fachgerechter Anleitung statt und endet schlie\u00dflich in geselliger Runde am Grill. Also gleich mal auschecken und einen Abstecher nach Holzhausen einplanen. So ein authentisches Event bekommt man schlie\u00dflich nicht \u00fcberall geboten. Der Deutschland-Urlaub in Th\u00fcringen wird so zu einem kulinarischen und kulturellen Ausflug zugleich. \u00a0Denn wie hei\u00dft es doch gleich so sch\u00f6n? \u201eGott sch\u00fctze uns vor Regen, Sturm und Wind \u2013 und Bratw\u00fcrsten, die nicht aus Th\u00fcringen sind!\u201c<\/p>\n<p><strong>Deutsches Bratwurstmuseum<\/strong><br>\nApril bis Oktober, Di-So von 11 bis 18 Uhr<br>\nvertr. d. Freunde der Th\u00fcringer Bratwurst e.V.<br>\nBratwurstweg 1<br>\nOT Holzhausen<br>\n99334 Amt Wachsenburg<br>\ninfo@bratwurstmuseum.de<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Waren Sie schon einmal in Holzhausen? Sollten Sie aber. Die Gemeinde im Th\u00fcringer Ilm-Kreis hat mit dem 1. 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