Das kleine 3-Sterne-Hotel Sinfony ist ein gepflegtes beschauliches 3-Etagenhaus mit 16 Wohneinheiten in bester Strandlage. Es befindet sich wenige Meter vom Ortskern in Cala Canyamel entfernt. Die Badebucht des Ortes besteht aus einem 300 m langen und feinsandigen Strand. Sie liegt zwischen den Orten Cala Ratjada und Cala Millor. Der gesamte Ferienort bietet mit wenigen großen Hotels, einigen Apartmentanlagen und vielen privaten Ferienhäusern eine ruhige Umgebung. Diese Lage ist auch wegen des geringen Verkehrsaufkommens besonders für Familien mit Kindern geeignet. Es kann zwischen Selbstversorgung und Halbpension gewählt werden. Das gebuchte Essen haben wir im Restaurant eingenommen. Das Frühstück war kontinental und sehr einfach. Abends gab es ein 3-Gänge–Menü mit Auswahlmöglichkeit. Im Ort gibt es alle üblichen Lebensmittel zu relativ hohen Preisen zu kaufen. Bei Selbstversorgung ist es günstig, nach Cala Ratjada zu fahren und in den großen Supermärkten die Einkäufe zu erledigen. Mit einem Mietwagen haben wir die nähere Umgebung erkundet und das Nachtleben der größeren Ferienzentren kennengelernt. Für Sport und Erholung war im Strandbereich von Cala Canyamel ein ausreichendes Angebot vorhanden, zudem verfügte das Hotel über einen Pool. Zu den Sehenswürdigkeiten, die ich empfehlen kann, gehören die Tropfsteinhöhlen in den Höhlen von Artà, ein ehemaliger Wehrturm am Ortsrand oder die prähistorische Talayot-Siedlung. Fazit: Das kleine Hotel zeigt sich wie der gesamte Ort von seiner angenehmsten Seite. Es sind alle Voraussetzungen zum Badeurlaub für Familien mit Kindern und Erholung suchende Gäste vorhanden.