Einen Tag Braumeister im Hotel Post Nesselwang

Süddeutscher geht es kaum: Der idyllische Ort Nesselwang ist ein Erholungsparadies im Herzen des Allgäus. Skimuseum, Heimathaus und die malerischen Kirchen fassen die Geschichte und Kultur des Ortes ganz gut zusammen. Für Bierfreunde wartet zudem ein besonderes Genuss-Erlebnis.

Hotel und Gasthof Post, Aussenansicht

Hotel und Gasthof Post

Das Höchste in Nesselwang sind der Edelsberg (1.629m) sowie der Alpspitz (1.575m). Die Alpspitzbahn Nesselwang führt in zwei Sektionen von der Talstation bis unter den Gipfel auf 1.463 Höhenmeter. Bei Wanderern und Bergsteigern ist Nesselwang daher sehr beliebt. Nesselwang dürfte aber auch gläubigen Urlaubern ein Begriff sein, immerhin findet sich hier die berühmteste Marienwallfahrtskirche des Allgäus. Maria Trost heißt sie und wer kein Wallfahrer ist, der bewundert hier dennoch die reiche barocke Ausstattung. Jedes Jahr Mitte Mai ist die Kirche auch das Ziel der traditionellen Trachtenwallfahrt. Außerdem gibt es in Nesselwang das Alpspitz-Bade-Center, eine Minigolfbahn und den Abenteuerspielplatz im Kurpark. Und was außer Alpen, Kirchen und Ferienspaß verbindet man noch mit dem Allgäu? Almen und glockenläutende Kuhherden zum Beispiel. Der traditionelle „Viehscheid“, zu welchem die Jungrinder mit Blumen geschmückt von der Alm getrieben werden, ist jährlich Mitte September und wird von einem großen Fest begleitet. Ab-in-den-Urlaub.de hat nun aber ein Event im schönen Nesselwang parat, dass sich ganzjährig einrichten lässt.

Das eigene Bier aus dem schönen Allgäu

Das Team der Brauerei, Männer Frauen, Bier, Braukessel

Das Team der Brauerei

An der Hauptstraße 25 hat Nesselwang eine weitere Attraktion zu bieten, denn im Brauerei-Gasthof Hotel Post kann man hier während des Urlaubs im Allgäu Selber Bier brauen. Für einen Tag zum Braumeister zu werden, sorgt für ein unvergessliches Genuss-Erlebnis. Der Kurs dauert zirka acht Stunden. Dabei wirkt man persönlich an der handwerklichen Braukunst der „BRAU-MANUFACTUR ALLGAEU“ mit. Der Kurs beginnt nach einer Einführung damit, unter fachkundiger Anleitung die Zutaten auszuwählen, die dem Bier beigesetzt werden sollen. Anschließend geht es an die Sudpfanne. Man lernt, was es mit dem Malzschroten, Einmaischen und Verzuckern auf sich hat, bevor die Jodprobe und das Abläutern folgen. Ausschlagen, Abkühlen, Anstellen und schließlich die Gärung – während dem Selber Bier-Brauen im Brauerei-Gasthof Hotel Post gewinnt man eine ganz neue Wertschätzung für Bier. Und weil man zwischendurch definitiv Appetit bekommt, gibt’s zur Stärkung Bayerische Weißwürste, passenden Senf und frische Brezen. Darauf eine echte Nesselwanger Bier-Spezialität und das Allgäu liegt einem auf der Zunge! Eine schöne Reprise ist der Moment nach etwa sechs Wochen, wenn das selbst zubereitete Bier fertig ist und abgefüllt in Flaschen zugeschickt wird. Das grandiose Erlebnispaket „Braumeister für einen Tag“ gibt es für 98 Euro. Die Luxusvariante über ein Wochenende mit zwei Übernachtungen im Gasthof Hotel Post, Brauerei-Besichtigung, Verpflegung und umfassendem Bierkurs gibt es ab 249 Euro.

Über den Brauerei-Gasthof Hotel Post in Nesselwang

Neugierig geworden, die Idylle in Nesselwang sowie das einzigartige Selber Bier-Brauen zu erleben? Am besten quartiert man sich dazu gleich vor Ort ein. Der Brauerei-Gasthof Hotel Nesselwang ist ein 3 Sterne Superior Hotel mit gemütlichen Zimmern und dem Vorteil der KönigsCard mit über 250 gratis Freizeiteinrichtungen in der Region und einer exzellenten, verkehrsgünstigen Lage mitten im Allgäu. Das Restaurant und der Biergarten lassen den Gast schnell heimisch werden und die herzlichen Mitarbeiter sind bemüht, alle Wünsche von den Lippen abzulesen. Da der Brauerei-Gasthof schon seit 1650 existiert, kann man sich hier bei einem Aufenthalt während dem Selber Bier-Brauen passend inspirieren lassen.

Weitere Infos:

Brauerei-Gasthof Hotel Post
Familie Karl Meyer
Hauptstraße 25
87484 Nesselwang
info@hotel-post-nesselwang.de
www.hotel-post-nesselwang.de

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