Braunschweig in Niedersachsen

Braunschweig, die traditionsreiche Löwenstadt in Niedersachsen, begeistert mit historischen Fachwerkhäusern, imposanten Kirchen und idyllischen Parks. Gleichzeitig laden die umliegenden Naturlandschaften, Schlösser und Ausflugsziele dazu ein, euren Aufenthalt abwechslungsreich zu gestalten.

Die niedersächsische Großstadt Braunschweig ist bekannt als ehemalige Residenz von Heinrich dem Löwen, der hier im Mittelalter bedeutende Bauwerke wie den Dom oder die Burg Dankwarderode errichten ließ. Diese Sehenswürdigkeiten könnt ihr noch heute bei einem Rundgang durch die kopfsteingepflasterten Gassen bewundern. Im Anschluss laden zahlreiche kleine Geschäfte und Cafés zur Einkehr ein.

Kulturinteressierte kommen in den verschiedenen Museen und historischen Gebäuden ebenso auf ihre Kosten wie Kunstliebhaber oder Familien. Gleichzeitig sorgen weitläufige Grünanlagen, Flussufer und Parks für entspannte Auszeiten mitten im Zentrum. Wer gerne aktiv unterwegs ist, kann die Metropole hervorragend mit dem Fahrrad erkunden oder abwechslungsreiche Ausflüge ins Umland unternehmen.

Dank seiner über 1.000-jährigen Geschichte gibt es in Braunschweig allerlei Schönes zu sehen: Viele Bauwerke erzählen noch heute von der Zeit der Hanse und der Herrschaft Heinrichs des Löwen. Gleichzeitig sorgen liebevoll restaurierte Viertel, moderne Museen und grüne Oasen für spannende Kontraste.

Dieser Platz mit seinem einzigartigen Ensemble aus Burg, Dom und weltberühmtem Braunschweiger Löwen bildet das historische Herz und vermittelt wie kaum ein anderer Ort die jahrhundertealte Geschichte der Stadt. Im Mittelpunkt steht die Nachbildung der überlebensgroßen Bronzestatue, die Heinrich der Löwe im zwölften Jahrhundert als Symbol der Macht errichten ließ und die sich längst zum Wahrzeichen der niedersächsischen Metropole entwickelt hat.

Direkt daneben erhebt sich die Burg Dankwarderode. Die ehemalige Residenz Heinrichs des Löwen wurde von 1885 bis 1906 sorgfältig rekonstruiert und beherbergt heute mittelalterliche Kunst- und Kulturschätze des Herzog Anton Ulrich-Museums. Besonders beeindruckend sind die prachtvollen Säle mit ihren Kronleuchtern und Wandmalereien. Fotografen finden an diesem Platz zahlreiche Motive, denn nahezu jede Perspektive wirkt wie eine Postkarte. Wer Braunschweig besucht, sollte ausreichend Zeit einplanen, um dieses historische Zentrum in aller Ruhe zu erkunden.

Direkt am Burgplatz erhebt sich der imposante Dom St. Blasii aus dem zwölften Jahrhundert. Schon die mächtige Fassade beeindruckt mit ihren charakteristischen Türmen und den massiven Natursteinmauern. Besonders bekannt ist das Gotteshaus für seine Krypta und die Welfengruft, in der sich unter anderem die Grabmale von Heinrich dem Löwen und seiner Gemahlin Mathilde sowie von Kaiser Otto IV. befinden.

Im Inneren erwarten euch aber noch zahlreiche weitere Highlights. Dazu zählen etwa die Secco-Malereien aus dem 13. Jahrhundert, von denen heute noch rund 80 Prozent erhalten sind. Das Imervard-Kreuz von 1150 ist sogar älter als der Dom selbst und der Marienaltar – der älteste der Kirche – wurde einst von Heinrich dem Löwen gestiftet. Auch Musikliebhaber kommen an diesem Ort auf ihre Kosten, denn das Gotteshaus wird regelmäßig für Konzerte und Orgelaufführungen genutzt.

Die historische Altstadt gehört zu den schönsten Bereichen Braunschweigs und lädt euch dazu ein, ohne festes Ziel durch die Gassen zu streifen. Mittelpunkt des Viertels ist der Altstadtmarkt, um den herum sich diverse sehenswerte Gebäude befinden. Dazu zählen unter anderem das Stechinelli-Haus von 1630, das Altstadtrathaus sowie die St. Martinikirche aus dem zwölften Jahrhundert. Dominiert wird der Platz von dem imposanten Marienbrunnen, der mit biblischen und reichs- sowie stadtgeschichtlichen Motiven verziert ist.

Etwas weiter westlich befindet sich das Magniviertel, das für seine historischen Fachwerkbauten bekannt ist. Das Herzstück bildet die Kirche St. Magni, die im elften Jahrhundert errichtet wurde. Nutzt die Gelegenheit für einen Bummel durch die kopfsteingepflasterten Gassen, in denen kleine Boutiquen, Bars und Cafés zu einer Pause einladen. Ein besonderes Highlight ist zudem das Happy Rizzi House – ein Gebäudeensemble, dessen Fassaden mit farbenfroher Pop-Art verziert sind.

Das HAUM zählt zu den ältesten Kunstmuseen Europas und gehört zu den kulturellen Höhepunkten eines Besuchs in Braunschweig. Bereits 1754 gegründet, beherbergt es heute insgesamt rund 4.000 Werke aus verschiedenen Epochen. Schon von außen sticht das elegante Gebäude ins Auge, im Inneren erwarten euch großzügige, lichtdurchflutete Räume, in denen Gemälde, Skulpturen und Keramiken präsentiert werden. Besonders beeindruckend sind die Arbeiten berühmter Meister wie Rembrandt, Rubens, Vermeer und Cranach.

Ergänzt wird die Sammlung durch kunstvoll gestaltete Möbel, kostbares Porzellan, historische Waffen und filigrane Goldschmiedearbeiten, die einen spannenden Einblick in das Leben vergangener Epochen geben. Wechselnde Sonderausstellungen sorgen dafür, dass es auch für wiederkehrende Besucher stets Neues zu entdecken gibt. Nach dem Rundgang lädt das hauseigene Bistro zu einer entspannten Pause ein. Bei einer Tasse Kaffee könnt ihr die vielen Eindrücke Revue passieren lassen.

Das Residenzschloss gehört zu den Sehenswürdigkeiten, die man bei einem Besuch in Braunschweig gesehen haben sollte. Nachdem das ursprünglich im 19. Jahrhundert errichtete Gebäude im Zweiten Weltkrieg schwer beschädigt und später abgetragen wurde, entstand an gleicher Stelle ein Neubau mit originalgetreu rekonstruierter Fassade. Diese zieht mit ihren mächtigen Säulen und den Verzierungen die Blicke auf sich. Nicht weniger beeindruckend ist die Quadriga auf dem Dach: Die monumentale Bronzeskulptur zählt zu den größten in Europa und kann über eine Besucherplattform besichtigt werden. Von dort oben genießt ihr eine herrliche Aussicht über die Stadt.

Hinter dem Portikus bekommt ihr einen Eindruck davon, wie dieses Gebäude Geschichte und Moderne vereint: Das Einkaufszentrum im Inneren bietet euch auf 30.000 Quadratmetern zahlreiche Geschäfte, Restaurants und Cafés. Wer keine Lust auf Shopping hat, kann im Braunschweiger Schlossmuseum dank originaler Möbel, Gemälde und Kunstgegenstände mehr über die Historie und das Leben in der ehemaligen Residenz erfahren. Ein besonderes Highlight ist dabei der Thronsaal, dessen rote Wandbespannung aus Seidendamast für eine königliche Atmosphäre sorgt.

Nur wenige Kilometer vom Zentrum entfernt erwartet euch mit Riddagshausen eines der schönsten Ausflugsziele Braunschweigs. Der historische Stadtteil verbindet eindrucksvolle Kulturgeschichte mit einer außergewöhnlich reizvollen Naturlandschaft. Mittelpunkt ist das ehemalige Zisterzienserkloster, dessen Ursprünge bis ins zwölfte Jahrhundert zurückreichen. Heute ist von der Abtei unter anderem noch die imposante Kirche St. Mariae erhalten, bei der es sich um eines der ältesten gotischen Bauwerke Deutschlands handelt.

Ein weiteres Highlight ist der Klostergarten, der nach historischen Plänen rekonstruiert wurde. Dieser ist für Besucher zugänglich, die dort traditionelle Heilkräuter und Obstbäume bestaunen können. Rund um die Abtei erstreckt sich ein weitläufiges Naturschutzgebiet mit zahlreichen Teichen, Wiesen und Feldern, das zu ausgedehnten Spaziergängen oder Radtouren einlädt. Gut ausgebaute Wege führen durch die abwechslungsreiche Landschaft und bieten dabei immer wieder schöne Ausblicke auf das Wasser und die historischen Gebäude.

Diese Destination begeistert nicht nur mit eindrucksvoller Architektur, in Braunschweig kann man auch Cooles machen: Ob eine entspannte Tour auf dem Wasser, ausgedehnte Spaziergänge durch grüne Parks oder ein Besuch im Zoo. Auch das Umland lockt mit abwechslungsreichen Ausflugszielen.

Eine der schönsten Möglichkeiten, Braunschweig aus einer neuen Perspektive kennenzulernen, ist eine Tour auf der Oker. Der Fluss umschließt große Teile des Zentrums und bietet eine überraschend grüne Kulisse, die sich perfekt für entspannte Stunden auf dem Wasser eignet. Bei diversen Anbietern könnt ihr Kanus oder Kajaks mieten und das Ufer in eurem eigenen Tempo erkunden. Während ihr gemächlich über die Oberfläche gleitet, ziehen historische Bauwerke, gepflegte Parks und idyllische Landschaften an euch vorbei. Die ruhige Atmosphäre sorgt dafür, dass der Trubel der Stadt schnell in den Hintergrund rückt.

Wer lieber nicht selbst paddeln möchte, kann an einer geführten Tour mit einem Floß teilnehmen. Dabei erfahrt ihr interessante Geschichten über die Stadt und genießt gleichzeitig den entspannten Streifzug entlang der grünen Ufer. Einige Anbieter kombinieren das Ganze sogar mit kleinen kulinarischen Angeboten oder Themenfahrten. Gerade an warmen Sommertagen zählt ein solcher Ausflug zu den beliebtesten Freizeitaktivitäten der Region. Mit etwas Proviant, Sonnenschutz und ausreichend Zeit wird daraus ein unvergessliches Erlebnis.

Wenn ihr zwischendurch eine Pause vom Sightseeing einlegen möchtet, ist der Bürgerpark ein idealer Rückzugsort. Die mit rund 42 Hektar weitläufige Anlage begeistert mit alten Baumbeständen, gepflegten Grünflächen und kleinen Wasserläufen. In dieser grünen Oase könnt ihr spazieren gehen, joggen oder auf einer Bank entspannen. Für Kinder steht zudem ein Spielplatz bereit, während die Erwachsenen die großzügigen Wiesen zum Picknicken nutzen.

Auf der anderen Seite des Zentrums befindet sich der Botanische Garten der Technischen Universität Braunschweig. Hier entdeckt ihr rund 4.000 verschiedene Arten. Zwischen exotischen Pflanzen, liebevoll gestalteten Themengärten und Gewächshäusern vergeht die Zeit wie im Flug. Die Kombination aus beiden Anlagen eignet sich hervorragend für einen entspannten Nachmittag und zeigt eine überraschend grüne Seite der Stadt, die viele Besucher zunächst gar nicht erwarten.

Wenn ihr Braunschweig mit Kindern besucht, solltet ihr einen Ausflug in den Arche Noah Zoo einplanen. Der familienfreundliche Tierpark liegt im Süden der Stadt und bietet eine angenehme Mischung aus heimischen und exotischen Arten. Auf eurem Rundgang begegnet ihr unter anderem Geparden, Tigern, Bären und Affen. Auch Reptilien, Vögel und kleinere Säugetiere gehören zum Bestand. Regelmäßige Fütterungen bieten Einblicke in das Verhalten der Bewohner und gestalten den Aufenthalt noch abwechslungsreicher.

Zwischen den Gehegen laden gepflegte Wege und Spielmöglichkeiten zum Verweilen ein. Ein Imbiss sowie ein Grillplatz sorgen dafür, dass ihr problemlos einen halben oder sogar ganzen Tag in dem Park verbringen könnt. Der Zoo eignet sich ideal als entspannter Programmpunkt während eures Aufenthalts in Braunschweig. Besonders für Familien mit Kindern ist er eine schöne Ergänzung zu den historischen Sehenswürdigkeiten und den Museen der Stadt.

Etwas südlich der Innenstadt erwartet euch mit Schloss Richmond ein echtes Kleinod. Das elegante Palais im Barockstil wurde im 18. Jahrhundert als Residenz von Herzogin Augusta erbaut und liegt eingebettet in einem weitläufigen englischen Landschaftspark. Führungen durch die Räume im Inneren könnt ihr über die Touristeninformation buchen. Doch schon die gepflegten Wege und die ruhige Atmosphäre machen diesen Ort zu einem beliebten Ziel für alle, die eine entspannte Auszeit suchen.

Der Schlosspark lädt zu ausgedehnten Spaziergängen zwischen alten Bäumen, offenen Wiesen und kleinen Wasserläufen ein. Je nach Jahreszeit zeigt sich die Anlage immer wieder in neuem Gewand – von der Blütenpracht im Frühling bis zu den leuchtenden Herbstfarben. Auch Fotografen kommen voll auf ihre Kosten: Die harmonische Verbindung aus historischer Architektur und idyllischer Natur bietet zahlreiche reizvolle Motive.

Wenn ihr euch für Natur, Tiere und spannende wissenschaftliche Entdeckungen interessiert, solltet ihr diesem Museum unbedingt einen Besuch abstatten, welches das älteste seiner Art in ganz Deutschland ist. Es begeistert mit einer abwechslungsreichen Mischung aus klassischen Ausstellungen und modernen Mitmachangeboten. Dadurch eignet sich die Sammlung nicht nur perfekt für Familien mit Kindern, sondern auch für Erwachsene, die mehr über die Stammesgeschichte unserer Erde erfahren möchten.

Im Inneren erwarten euch beeindruckende Skelette, detailgetreue Tierpräparate und spannende Inszenierungen verschiedener Lebensräume. Von heimischen Arten über exotische Bewohner ferner Kontinente bis hin zu Fossilien und Mineralien bietet die Sammlung eine erstaunliche Vielfalt. Interaktive Stationen laden dazu ein, selbst aktiv zu werden und naturwissenschaftliche Zusammenhänge spielerisch zu entdecken. Wechselnde Sonderausstellungen sorgen dafür, dass sich auch ein erneuter Besuch lohnt. Gerade an regnerischen Tagen in Braunschweig zählt das Museum zu den idealen Indoor-Aktivitäten.

Diese Destination verfügt über zahlreiche ausgeschilderte Touren, auf denen ihr die Sehenswürdigkeiten von Braunschweig und die grüne Umgebung aktiv entdecken könnt. Dank überwiegend flacher Strecken eignen sich die Routen sowohl für Freizeitradler als auch für Familien. Für einen kurzen Ausflug bietet sich eine Fahrt auf dem rund 22 Kilometer langen Ringgleis an, einer ehemaligen Bahntrasse, die heute als grüner Rundweg verschiedene Stadtteile, Parks und andere Highlights miteinander verbindet.

Ein echtes Highlight ist zudem die Strecke vom Stadtzentrum in das Naturschutzgebiet Riddagshausen, vorbei an den Teichen, der Klosterkirche und weitläufigen Wiesen- und Waldlandschaften. Unterwegs passiert ihr unter anderem das Naturerlebniszentrum Entenfang sowie ein Damwildgehege. Etwas länger ist die Tour von Braunschweig nach Wolfenbüttel. Auf dem Weg entdeckt ihr historische Dörfer, das Schloss Wolfenbüttel, die berühmte Herzog August Bibliothek und das Lessinghaus.

Dieses Ziel eignet sich sowohl für einen kurzen Städtetrip als auch für einen längeren Urlaub in Niedersachsen. Damit eure Reise möglichst entspannt beginnt, findet ihr in den folgenden Abschnitten die wichtigsten Informationen für eure Planung bis hin zu kulinarischen Tipps und den besten Hotels in Braunschweig.

Besonders beliebt für einen Besuch der Stadt sind die Monate von Mai bis September. Dann bieten angenehme Temperaturen ideale Bedingungen, um das historische Zentrum, die zahlreichen Parks und die Ufer der Oker ausgiebig zu erkunden. Straßencafés laden zum Verweilen ein, Biergärten öffnen ihre Türen und viele Veranstaltungen finden unter freiem Himmel statt. Auch Bootstouren und Fahrradausflüge lassen sich in dieser Zeit gut unternehmen. Selbst im Winter hat Braunschweig seinen Reiz: Der Weihnachtsmarkt rund um den Dom sorgt mit festlicher Beleuchtung und regionalen Spezialitäten für eine gemütliche Atmosphäre.

Für die wichtigsten Sehenswürdigkeiten reichen zwei bis drei Tage aus. So habt ihr genügend Zeit, die Altstadt in Ruhe zu erkunden, Museen zu besuchen und eine Bootsfahrt auf der Oker zu unternehmen. Wenn ihr darüber hinaus Ausflüge ins Umland machen oder die Region intensiver kennenlernen möchtet, solltet ihr ein paar zusätzliche Übernachtungen einplanen.

Braunschweig ist aufgrund seiner zentralen Lage hervorragend an das deutsche Verkehrsnetz angebunden. Mit dem Zug bestehen regelmäßige Direktverbindungen aus vielen Regionen des Landes, unter anderem aus Hannover, Berlin und Frankfurt am Main. Vom Hauptbahnhof gelangt ihr mit Trams oder Bussen innerhalb weniger Minuten in das historische Zentrum. Mit dem Auto erreicht ihr euer Ziel über die A2 und die A39. Wer aus der Luft anreist, nutzt am besten den Flughafen Hannover-Langenhagen.

Vor Ort benötigt ihr meist kein Auto. Das Straßenbahn- und Busnetz verbindet alle wichtigen Sehenswürdigkeiten sowie die umliegenden Stadtteile zuverlässig miteinander. Viele Attraktionen liegen zudem nah beieinander und lassen sich bequem zu Fuß erkunden. Fahrräder und E-Bikes können an verschiedenen Verleihstationen gemietet werden und bieten eine besonders angenehme Möglichkeit, Braunschweig sowie die grünen Ufer der Oker flexibel und nachhaltig zu entdecken.

Dieses Reiseziel hat auch kulinarisch einiges zu bieten. Die Küche der Region ist bodenständig, herzhaft und eng mit den Traditionen Niedersachsens verbunden. Eine der bekanntesten Spezialitäten ist die Braunschweiger Mumme. Ursprünglich wurde sie im Mittelalter als kräftiges Malzbier gebraut und entwickelte sich zu einem wichtigen Exportprodukt der Stadt. Heute handelt es sich um einen alkoholfreien Malzextrakt, der auch zum Verfeinern von Speisen verwendet wird.

Ebenfalls typisch für Braunschweig sind die Streichmettwurst, Braunkohl mit Bregenwurst und Spargelgerichte. Naschkatzen kommen bei Lebkuchen und dem Gebäck „Uhlen un Apen“ voll auf ihre Kosten. Bei Letzterem handelt es sich um süße Kekse aus Sandteig in Form von Eulen und Affen, die auf eine Legende über Till Eulenspiegel zurückgehen. Wochenmärkte ergänzen das kulinarische Angebot mit regionalem Käse, Honig, Wurstwaren und frischem Obst und Gemüse direkt von Erzeugern aus der Umgebung.

In der Stadt findet ihr eine große Auswahl an Unterkünften für nahezu jedes Budget und jeden Reisestil. Besonders beliebt sind Ferienquartiere im mittelalterlichen Zentrum oder rund um den Burgplatz. Von hier erreicht ihr viele Sehenswürdigkeiten bequem zu Fuß. Gleichzeitig befinden sich zahlreiche Restaurants, Cafés und Einkaufsmöglichkeiten direkt vor der Haustür. Einige dieser Hotels in Braunschweig sind in historischen Fachwerkhäusern untergebracht und bieten Annehmlichkeiten wie eine eigene Gastronomie, Wellness- und Fitnessbereiche oder Zimmerservice.

Etwas ruhiger geht es in den Stadtteilen rund um den Bürgerpark oder in Riddagshausen zu. Dort erwarten euch kleinere Pensionen und Gästehäuser in entspannter Umgebung. Diese Unterkünfte eignen sich vor allem für Reisende, die Natur und Erholung mit einem Städtetrip verbinden möchten. Besonders während der Sommermonate oder zur Adventszeit empfiehlt es sich, euer Quartier frühzeitig zu reservieren. Dann finden in Braunschweig zahlreiche Veranstaltungen statt und die beliebtesten Hotels sind oftmals schnell ausgebucht.