Béziers im Süden Frankreichs

Béziers in der Region Languedoc ist ein echtes Juwel, umgeben von sanften Hügeln und duftenden Weinreben. Schlendert durch die geschichtsträchtigen Gassen, radelt am Canal du Midi entlang oder genießt das „Savoir-vivre“. Und wenn euch die Sonne ruft, seid ihr in wenigen Minuten an einigen der schönsten Strände Südfrankreichs.

Mit einer rund 2700-jährigen Geschichte gehört Béziers zu den ältesten Städten Frankreichs. Heute bietet sie einen bunten Mix aus Kultur, Genuss und Leichtigkeit. Ihr könnt den Spuren der Römer folgen, die imposante Kathedrale Saint-Nazaire besichtigen oder durch den Wochenmarkt schlendern, wo die Düfte von Oliven, Käse und frischem Baguette in der Luft liegen.

Gleichzeitig ist die Umgebung ein Paradies für Naturfreunde: Weite Weinlandschaften, Radwege entlang des Canal du Midi und charmante Dörfer laden zum Entdecken ein. Und natürlich – das Meer! Mit seinen kilometerlangen Sandstränden bietet es die perfekte Ergänzung zu Kultur und Kulinarik. Béziers ist ein Ort, an dem ihr euch treiben lassen könnt – ganz ohne Hektik, aber voller Entdeckungen.

Béziers selbst hat zwar keinen Strand, liegt aber nur rund 15 Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Ihr habt die Wahl zwischen lebhaften Badeorten mit Bars und Musik oder ruhigen Abschnitten, an denen ihr fast allein seid. Sie sind gut erreichbar und ideal für Tagesausflüge – egal, ob ihr lieber aktiv oder entspannt unterwegs seid.

Nur 20 Kilometer von Béziers entfernt liegt Valras-Plage, einer der beliebtesten Badeorte der Region – und das völlig zu Recht. Der feine Sandstrand zieht sich über fast drei Kilometer entlang der Küste und bietet alles, was ihr euch für einen perfekten Tag am Meer wünscht: Neben viel Platz gibt es sanitäre Anlagen, Bars und Rettungsschwimmer, die für Sicherheit sorgen.

Auch das ehemalige Fischerdorf selbst hat einiges zu bieten: Neben Wassersport und anderen Freizeitaktivitäten lädt die Promenade zu entspannten Spaziergängen ein. In den vielen Restaurants könnt ihr euch kulinarisch verwöhnen lassen oder mit einem Getränk in der Hand den Sonnenuntergang genießen. Valras-Plage ist perfekt, wenn ihr Strand, Stimmung und echtes französisches Flair wollt – ohne den Trubel großer Ferienorte.

Wenn ihr euch nach Natur und Ruhe sehnt, ist das euer Traumstrand. Nur ein paar Kilometer südlich von Béziers liegt dieses Küstenstück, das fast unberührt wirkt. Es erwartet euch weicher, heller Sand, umrahmt von Dünen und einer endlosen Weite. Abgesehen von sanitären Anlagen gibt es wenig Ausstattung. Es gibt nur euch, das Meer und das Rauschen der Wellen.

Da direkt hinter dem Strand charmante Campingplätze liegen, ist der Abschnitt vor allem bei diesen Urlaubern beliebt. Am westlichen Ende gibt es zudem einen eigenen Bereich für FKK-Fans. Und wer einfach nur abschalten möchte, legt sich in den warmen Sand, hört die Möwen kreisen und genießt die Stille. Sérignan-Plage ist ein Ort, an dem die Zeit stillzustehen scheint – perfekt zum Durchatmen.

Am Strand des Ferienorts Portiragnes habt ihr das Gefühl, das echte Südfrankreich gefunden zu haben. An diesem weitläufigen Küstenabschnitt findet ihr viel Platz zum Schwimmen, Entspannen und Entdecken. Er bietet zudem nicht nur zahlreiche Möglichkeiten für Wassersportaktivitäten, er ist auch mit dem Qualitätssiegel Blaue Flagge ausgezeichnet.

Direkt hinter dem Strand erstreckt sich das Naturschutzgebiet La Grande Maïre – eine wunderschöne Lagunenlandschaft, in der ihr verschiedene Tierarten, unter anderem Flamingos, beobachten könnt. Und wenn ihr den Tag ausklingen lassen wollt, sucht euch ein kleines Bistro, bestellt Moules-frites und stoßt mit einem Glas Weißwein auf das süße Leben an.

Wenn ihr Action sucht, ist Vias-Plage genau das Richtige! Der beliebte Badeort südlich von Béziers bietet Sonne, Sand und jede Menge Unterhaltung. Neben zahlreichen Wassersportmöglichkeiten findet ihr hier sogar einen Freizeitpark: den Europark Vias-Plage mit über 80 Attraktionen und Fahrgeschäften.

Der Strand ist breit, sauber und flach abfallend – ideal für Familien. Sonnenschirme und -liegen sind ebenso vorhanden, wie sanitäre Anlagen. Nach eurem Badetag laden kleine Restaurants zu einer Pause ein. Der Ferienort hat eine fröhliche, lockere Atmosphäre – perfekt für alle, die Urlaub mit Schwung mögen.

Auch Béziers selbst ist sehenswert: Ihr spaziert durch enge Altstadtgassen, vorbei an römischen Mauern, gotischen Kirchen und gemütlichen Plätzen, auf denen die Zeit stillzustehen scheint. Zugleich pulsiert der Ort vor Leben – in kleinen Boutiquen, Cafés und auf den bunten Märkten.

Majestätisch erhebt sich die Kathedrale Saint-Nazaire auf einem Felsen über der Stadt und wacht über Béziers wie eine steinerne Königin. Sie wurde einst auf den Überresten eines römischen Tempels und einer romanischen Kirche errichtet. Schon von weitem erkennt ihr ihren markanten Turm, der über die Dächer ragt. Der Aufstieg dorthin ist ein kleines Abenteuer – durch enge Gassen, vorbei an alten Mauern, bis ihr schließlich auf dem Vorplatz steht und der Ort zu euren Füßen liegt.

Im Inneren erwarten euch hohe Gewölbe, kunstvolle Glasfenster und eine beeindruckende Orgel aus dem 17. Jahrhundert. Daneben könnt ihr zahlreiche Gemälde bewundern, die biblische Szenen nachbilden, sowie diverse restaurierte Fresken. Direkt neben der Kathedrale liegt der „Jardin des Évêques“, von dem ihr eine atemberaubende Sicht auf die Stadt genießt.

Die Pont Vieux ist eine Steinbogenbrücke, die über den Fluss Orb führt, und erstmals 1134 urkundlich erwähnt wurde. Lange Zeit war das Bauwerk im romanischen Stil die einzige Möglichkeit, das Gewässer auf dem Weg nach Toulouse zu überqueren. Wenn ihr heute darüber spaziert, spürt ihr die jahrhundertealte Geschichte in jedem Stein.

Von der Brücke habt ihr einen traumhaften Blick auf die Kathedrale, vor allem bei Sonnenuntergang, wenn sich die alten Mauern im Wasser spiegeln. Daher ist dies nicht nur ein Ort zum Innehalten, sondern auch ein fantastisches Fotomotiv, das die besondere Atmosphäre Béziers perfekt einfängt.

Eines der absoluten Highlights von Béziers sind die Neun Schleusen von Fonseranes – ein Meisterwerk der Ingenieurskunst und ein faszinierendes Schauspiel für Groß und Klein. Diese Schleusentreppe ist Teil des Canal du Midi, der im 17. Jahrhundert erbaut wurde, um das Mittelmeer mit dem Atlantik zu verbinden. An dieser Stelle überwindet er einen Höhenunterschied von rund 22 Metern – und das auf 300 Metern Länge!

Wenn ihr an den Schleusen steht, könnt ihr beobachten, wie Boote nach und nach von einem Becken ins nächste gehoben oder abgesenkt werden. Es ist ein beeindruckender Anblick: Wasser rauscht, Tore öffnen und schließen sich, die kleinen Schiffe gleiten langsam hinab – ein Schauspiel aus Präzision und Gelassenheit. Die Anlage bietet zudem ein Besucherzentrum mit interaktivem Kino und Restaurant.

Wenn ihr nach einem Spaziergang durch die Altstadt von Béziers ein wenig Entspannung sucht, dann gibt es keinen schöneren Ort als das Plateau des Poètes. Dieser romantische Garten im englischen Stil liegt direkt zwischen dem Bahnhof und dem Zentrum und wurde Ende des 19. Jahrhunderts angelegt.

Seinen Namen erhält der Park von den zahlreichen Statuen regionaler Dichter. Beim Bummeln durch die über fünf Hektar große Anlage begleiten euch das Zwitschern der Vögel und das Plätschern kleiner Brunnen. Überall gibt es versteckte Ecken, schattige Bänke und duftende Blüten. Ein Ort, an dem man einfach sitzen und die Seele baumeln lassen möchte.

Nicht nur Béziers ist schön, auch die Umgebung hat einiges zu bieten. Egal, ob ihr gerne sportlich unterwegs seid, Natur liebt oder einfach schöne Momente sucht – hier findet ihr ein wahres Paradies für aktive Genießer.

Feinschmecker sollten sich einen Besuch in den überdachten Les Halles de Béziers, der historischen Markthalle mitten in der Altstadt, nicht entgehen lassen. Diese wurde 2025 sogar zur schönsten in Frankreich gewählt. Das Gebäude aus dem 19. Jahrhundert sticht mit seiner eindrucksvollen Metallkonstruktion sofort ins Auge.

Im Inneren rufen Händler ihre Angebote aus, überall duftet es nach frischem Brot, Kräutern, Meeresfrüchten und Wein. Probiert euch durch die Spezialitäten: Oliven aus der Region, Ziegenkäse, Austern oder „Tielle Sétoise“ – eine würzige Pastete gefüllt mit Tintenfisch und Tomaten. Setzt euch an eine der Theken, bestellt ein Glas Rosé und beobachtet das geschäftige Treiben. An diesem Ort spürt ihr das echte Frankreich – bodenständig, lebendig und voller Geschmack.

Eine Fahrt auf dem Canal du Midi gehört zu den schönsten Erlebnissen, die ihr in Béziers machen könnt. Das sanfte Gleiten über den Fluss, das Rascheln der Blätter, das leise Plätschern des Wassers – das ist Entspannung pur. Ihr könnt kleine Boote selbst mieten und in eurem eigenen Tempo durch die Natur schippern, aber es gibt auch geführte Touren, die sich perfekt eignen, wenn ihr euch einfach zurücklehnen und genießen wollt.

In der Stadt findet ihr diverse Anbieter, die Ausflüge auf dem Wasser anbieten. Manche Touren dauern nur einige Stunden, andere den ganzen Tag – ideal, um den Kanal gemütlich zu entdecken. So habt ihr auch ausreichend Zeit, die Sehenswürdigkeiten Béziers aus einer neuen Perspektive zu entdecken. An Bord erwartet euch oft eine charmante Mischung aus französischer Gelassenheit und liebevoller Gastfreundschaft. Häufig ist auch ein köstliches Mittagessen mit lokalen Spezialitäten inklusive.

Wenn ihr Béziers wirklich kennenlernen wollt, dann steigt aufs Rad! Kaum eine andere Aktivität verbindet die Schönheit der Region so wunderbar mit Bewegung und Entschleunigung. Eine der beliebtesten Routen führt von der Stadt bis an die Küste und folgt größtenteils dem Fluss Orb. Unterwegs entdeckt ihr die wichtigsten Sehenswürdigkeiten wie die Neun Schleusen und endet in Valras-Plage – also mit den Füßen im Sand!

Ebenfalls empfehlenswert ist die „Boucle des Villages de l’Orb“, eine malerische Rundroute, die euch durch einige der schönsten Dörfer der Region führt – darunter Cessenon, Berlou und Roquebrun. Unterwegs begegnen euch historische Sehenswürdigkeiten, kleine Weingüter, und ihr genießt immer wieder traumhafte Ausblicke über das Tal oder auf das Caroux-Massiv. In vielen Orten laden Cafés und Restaurants zur Pause ein.

Wenn ihr bereit seid, tief in die wilde Seite Südfrankreichs einzutauchen, dann führt euch der Weg in den Naturpark Haut-Languedoc – ein Gebiet von rund 260.000 Hektar zwischen den Départements Tarn und Hérault, in dem mediterrane und atlantische Landschaften aufeinanderstoßen. Dieses bietet euch eine schier endliche Fülle an Outdoor-Aktivitäten.

Wer gerne wandert, findet zahllose Routen mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden: von gemütlichen Pfaden bis hin zu anspruchsvollen Aufstiegen. Ein absolutes Highlight ist der Pic de Nore, der euch mit 1.211 Metern Höhe einen tollen Rundumblick ermöglicht. Auch für Kletterfreunde bietet der Park mit seinen Felsenklippen und Kalkwänden beste Bedingungen. Daneben bieten sich Mountainbike-Trails durch tief eingeschnittene Täler, Kanutouren oder Schwimmen in den Gebirgsseen an.

Damit euer Aufenthalt in Béziers rundum gelingt, lohnt sich ein bisschen Planung im Voraus. Die Stadt ist unkompliziert zu bereisen und gleichzeitig vielseitig. Hier findet ihr die wichtigsten Informationen, damit ihr perfekt auf euren Urlaub in Frankreich vorbereitet seid.

Die beste Zeit für einen Aufenthalt in Béziers liegt zwischen Mai und Oktober, wenn das Wetter warm, aber nicht zu heiß ist und die Rebhügel in sattem Grün leuchten. Im Hochsommer, also Juli und August, erreicht das Thermometer zwar oft 30 Grad, doch dank der Meeresbrise bleibt es angenehm. Im Frühling duftet es überall nach Lavendel, im Herbst lockt die Weinlese.

Wenn ihr nur ein verlängertes Wochenende plant, reichen drei bis vier Tage, um die wichtigsten Highlights zu sehen. Um auch die Strände, Weinregionen und Naturparks rund um Béziers zu erkunden, solltet ihr euch bis zu sieben Tage gönnen. So habt ihr genügend Zeit, um das „südfranzösische Leben“ wirklich zu fühlen.

Der Flughafen Béziers-Cap d’Agde liegt nur rund 15 Minuten von der Innenstadt entfernt, wird allerdings nur sporadisch direkt aus Deutschland angeflogen. Alternativ könnt ihr über die Airports in Toulouse oder Montpellier anreisen. Von dort gelangt ihr mit dem Mietwagen oder den öffentlichen Verkehrsmitteln ans Ziel.

Um die Stadt selbst zu erkunden, braucht ihr kein Auto: Das Zentrum ist kompakt und wunderbar zu Fuß begehbar. Für Ausflüge zu den Badeorten oder in die Weinberge lohnt sich aber ein Mietwagen, um flexibel zu sein. Wenn ihr lieber umweltfreundlich unterwegs seid, könnt ihr auch auf E-Bikes ausweichen, die ihr an verschiedenen Stationen ausleihen könnt. Tipp: Die Buslinie E bringt euch regelmäßig von Béziers zu den Stränden nach Valras-Plage und zurück – perfekt für einen spontanen Tag am Meer ohne Parkplatzsuche.

Südfrankreich ist ein Fest für Genießer – und Béziers bildet da keine Ausnahme. Hier dreht sich alles um gutes Essen, regionale Zutaten und geselliges Beisammensein. Probiert unbedingt das cremige Püree Brandade, oder das herzhafte Cassoulet, einen Eintopf aus Bohnen und Fleisch, der perfekt zu einem Glas kräftigem Rotwein passt. Meeresfrüchte-Fans werden die Tielle Sétoise (eine würzige Pastete mit Tintenfisch und Tomaten) und die Muscheln à la Sétoise lieben.

Auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten: Frisches Gemüse, Ratatouille, Ziegenkäse und knusprige Baguettes findet ihr an jeder Ecke. Auf den Märkten gibt’s süße Verführungen wie „Oreillettes“ – hauchdünne, frittierte Teigstücke mit Puderzucker – oder Obsttörtchen mit Feigen und Aprikosen. Ein absolutes Highlight sind die Weine aus der Region. Besonders empfehlenswert: ein frischer Rosé aus Saint-Chinian oder ein vollmundiger Roter aus Faugères.

Wenn ihr mitten im Geschehen wohnen wollt, sucht euch ein Hotel im Zentrum. Hier wacht ihr mit Blick auf die Dächer der Stadt auf und könnt direkt ins Café schlendern oder euer Sightseeing-Programm starten. Wer lieber Meeresluft schnuppern will, wählt ein Urlaubsquartier an der Küste. Dort gibt es Häuser direkt am Strand, die häufig auch weitere Extras wie Pools bereithalten.

Ein Geheimtipp sind die Landgüter in der Umgebung. Viele Kellereien bieten Gästezimmer an – oft mit Pool, Garten und Verkostung inklusive. Hier erlebt ihr das Languedoc authentisch und ganz nah an der Natur. Tipp: In der Hochsaison lohnt es sich, früh zu buchen.